Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.
In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.
La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.
L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.
Sattvic week - estate 2023
Una nuova edizione online, dopo le sattvic week del 2022, con nuove ricette rispetto alla sattvic week estiva del 2022.
Una settimana dedicata alla pulizia ayurvedica per prepararci a un importante cambio di stagione, dalla primavera all'estate.
L’estate è calda; può essere umida, può essere secca ma è calda. Immaginiamo la sensazione che abbiamo a livello mentale e fisico quando sentiamo tanto caldo: cerchiamo il fresco. Spesso però lo facciamo nella maniera ayurvedicamente sbagliata: bibite ghiacciate, acqua dal frigo, gelati, etc.
Ciò che bisognerebbe fare invece è concentrarsi sul tenere in equilibrio il fuoco, altrimenti avremo problemi alla pelle, indigestione, irritabilità, gonfiore.
Durante la summer sattvic week inizieremo a prepararci all'estate, partendo senz’altro dal cibo:
- Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
- Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci?
- Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?
Come si svolge la sattvic week estiva 2023 online?
Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva, con
- momenti teorici
- consigli alimentari e ricette (vegetariane)
- meditazione, letture ed esercizi
- buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute (Dinacharya)
Una volta effettuata l'iscrizione avrai a disposizione nella tua area riservata dispense e materiale didattico per prepararti nel migliore dei modi alla settimana, la lista della spesa, il programma alimentare dettagliato e le ricette dei piatti, tutti vegetariani.
CONTENUTI EXTRA COMPRESI NEL PREZZO!
1. Video e dispensa sul dinacharya
2. Video su Agni, il fuoco digestivo
3. Video e dispensa sugli usi e benefici delle spezie.
4. Nota speciale sul Kichadi
Programma della settimana online
- Giorno 1
Come prepararsi all’estate secondo i principi dell’ayurveda - Giorno 2
Le ritualità della cultura indiana per raggiungere una mente sattvica - Giorno 3
Creare un equilibrio nella propria mente
- Giorno 4
Le ricette per calmare la mente (Rajas) - Giorno 5
Le ricette per vitalizzare e motivare la mente (Tamas) - Giorno 6
Rimedi naturali e casalinghi per le comuni problematiche - Giorno 7
Domande e risposte: consigli per il mantenimento della dieta